Colline Metallifere · Maremma

Arcidosso

La capitale della Castagna del Monte Amiata IGP, sotto la Rocca Aldobrandesca.

Arcidosso è uno dei borghi più belli del Monte Amiata, in provincia di Grosseto, dominato dall'imponente Rocca Aldobrandesca le cui origini risalgono all'860 d.C. Un paese vero, con servizi completi, mercato e una vita culturale vivace, circondato da castagneti secolari e dalla natura del Monte Labbro, con il suo parco faunistico.

A tavola

La regina è la Castagna del Monte Amiata IGP: polenta di castagne, castagnaccio, caldarroste e dolci di farina dolce. Intorno, funghi porcini, tortelli, selvaggina, pecorino toscano DOP e la Ricotta celebrata con una sagra dedicata.

Arcidosso, provincia di Grosseto Maremma Grosseto

Vino e olio

Arcidosso rientra nella zona di produzione del Montecucco DOC e del Montecucco Sangiovese DOCG, il vino dell'Amiata che confina con il Brunello di Montalcino. E a pochi chilometri, Seggiano produce l'olio DOP di Olivastra Seggianese, l'unico olio toscano monovarietale con questa cultivar autoctona.

Le feste

L'evento simbolo è la Castagna in Festa, negli ultimi due weekend di ottobre — nel 2026 arriva alla 40ª edizione: le cantine scavate nella roccia del borgo medievale si aprono e servono polenta di castagne, caldarroste e piatti tipici, tra mercatini e musica. D'inverno, il Natale di Luce accende il castello con luci e videomapping.

Distanze

Grosseto: circa 55 minuti · Mare: circa 1 ora e 15 · Monte Amiata (vetta e piste): 20 minuti · Siena: 1 ora e 15 · Terme di Saturnia: 45 minuti.